Nëse vuani nga kapsllëku i rregullt, tashmë e dini se sa i pakëndshëm dhe shqetësues mund të jetë.
Dimri shpesh i ndërlikon gjërat edhe më tej: Ditët më të shkurtra, më pak ushtrime dhe një dëshirë më e madhe për të ashtuquajturat ushqime ngushëlluese mund të kontribuojnë në tretje të ngadaltë.
“Shumë njerëz kanë tendencë të kërkojnë ushqime ngushëlluese gjatë dimrit dhe të hanë më pak fruta dhe perime të freskëta”, thotë dietologia Alyssa Pacheco, transmeton Klankosova.tv.
“Ushqimet ngushëlluese kanë tendencë të kenë më pak fibra, gjë që mund të kontribuojë në kapsllëk”, vëren ajo. Për të shmangur problemet këtë dimër, nutricionistët rekomandojnë përfshirjen e ushqimeve sezonale të pasura me fibra dhe ujë në dietën tuaj, shkruan Eating Well.
Shega
Një konsum ditor i ushqimeve të pasura me fibra jo vetëm që mbështet tretje të shëndetshme, por është lidhur edhe me një rrezik të reduktuar të kancerit të zorrës së trashë dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Konsumimi i shegëve gjatë sezonit mund t’ju ndihmojë të arrini konsumin tuaj të rekomanduar ditor të fibrave – një filxhan me manaferra të freskëta përmban 7 gramë.
“Shegët kanë një nga përmbajtjet më të larta të fibrave nga çdo frut tjetër”, thotë nutricionistja Destini Moody. Një studim i kohëve të fundit i vogël tek gratë e reja zbuloi se ngrënia e shegëve nxiti rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve, duke zvogëluar speciet potencialisht të dëmshme, pjesërisht falë antioksidantëve të tyre të fuqishëm.
Pastinaku
Pureja e patateve është një klasik, por a keni menduar t’i zëvendësoni ato me këtë perime rrënjësore të bollshme? Pastinaku është një zëvendësues i shkëlqyer, thotë Moody: “Pastinaku ka të njëjtën shije niseshteje, neutrale, por dyfishin e fibrave për të njëjtën sasi.” Një filxhan patate pure përmban rreth 3 gramë fibra, ndërsa një filxhan pastinaku pure ka 6 gramë.
Kungulli
Kush e dinte se byreku me kungull mund të ishte i pasur me fibra? “Një gjysmë filxhani kungull i konservuar ofron gati 4 gramë fibra”, thotë Pacheco. “Është i pasur me fibra të tretshme dhe të patretshme, të cilat ndihmojnë në shtimin e vëllimit të jashtëqitjes dhe e bëjnë më të lehtë kalimin e saj nëpër traktin tretës.” Plus, kungulli ka një përmbajtje të lartë uji, e cila mund të zbusë jashtëqitjen dhe ta bëjë më të lehtë kalimin e saj, shton Pacheco.
Portokallwt
“Portokalle përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme, ku e para zbut jashtëqitjen dhe e dyta shton vëllim dhe mban jashtëqitjen të rregullt”, thotë Moody. Një portokall i madh përmban gati 4 gramë fibra. Ky frut është gjithashtu një burim i mirë i vitaminës C, e cila gjithashtu mund të ndihmojë në ruajtjen e tretjes së rregullt. Një studim i vogël zbuloi se doza të larta të suplementeve të vitaminës C ndryshuan bakteret e zorrëve dhe rritën komponimet anti-inflamatore si butirati, duke sugjeruar një mënyrë të re potenciale për të mbështetur shëndetin e zorrëve.
Lakra Brukseli
Dëshironi të shtoni më shumë perime jeshile në pjatën tuaj gjatë muajve të ftohtë? Lakrat e pjekura të Brukselit janë një mënyrë e shijshme për të rritur marrjen e fibrave, duke ofruar 6 gramë për filxhan me perime jeshile të gatuara. “Ato janë të pasura me fibra prebiotike, të cilat ndihmojnë në krijimin e një baze për bakteret e mira (probiotikët) që të lulëzojnë në zorrën tuaj dhe të nxisin tretje të shëndetshme”, thotë Moody.
Dardhat
“Dardhat janë një frut i nënvlerësuar kur bëhet fjalë për përmbajtjen e fibrave”, thotë Pacheco. “Një dardhë mesatare ka rreth 6 gramë fibra, konkretisht pektinë, e cila është një fibër e tretshme që mund të mbështesë jashtëqitjet e rregullta
Kungulli
Kungulli wshtë një produkt i shkëlqyer për një sërë gatimesh të shijshme dimërore, duke përfshirë supa dhe perime rrënjë të pjekura. Një filxhan përmban deri në 7 gramë fibra. “Ai përmban fibra të tretshme dhe të patretshme, të cilat shtojnë vëllim në jashtëqitje dhe përshpejtojnë kohën e tranzitit”, thotë Pacheco. “Këto dy lloje fibrash punojnë së bashku për të lehtësuar kapsllëkun”
